Preparação:
- 2 colheres de chá de café instantâneo;
- 150 ml de água;
- 1 c. sobremesa de agave;
- 4 bolachas de arroz;
- 1 iogurte de coco e baunilha;
- 3 c. sobremesa de manteiga de amendoim com pedaços;
- Cacau em pó q.b;
Passo a passo:
- Preparar o café em água quente e adoçar a gosto (usei agave).
- Mergulhar a bolachas de arroz no café e transferir para um prato.
- Colocar uma camada de iogurte e manteiga de amendoim por cima.
- Repetir o processo mais 2 vezes e finalizar com bolacha, iogurte e cacau em pó.
- Levar ao frigorífico durante 2h ou até estar bem fresquinho.
É uma delicia e ficamos realmente muito satisfeitos com esta sobremesa!