- 1 cebola grande;
- 3 dentes de alho;
- 1 batata doce;
- 2 batatas brancas;
- 10 tomates maduros;
- 1 pitada de sal e azeite q.b.
Preparação:
- Escaldar os tomates e retirar a pele e as grainhas;
- Colocar todos os ingredientes na panela e deixei cozinhar durante uns 35 minutos;
- Ir acrescentar um pouco de água frevida quando acharem necessário;
- Passar a varinha mágica e servir com orégãos e tostinhas.
