Ingredientes:

  • 400g de tofu OU tofu cremoso/ silken;
  • 75 g de cacau em pó OU 200gr de chocolate negro 70% derretido;
  • 10-12 tâmaras Medjool grandes OU 4 colheres de sopa de xarope de acér/ Maple syrup;
  • 250 ml de bebida vegetal de avelãs ou amêndoas (nota: pode não ser necessário a bebida vegetal se usares o tofu cremoso, o chocolate derretido e o xarope de acér).

Preparação:

  • Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos e triturar até ficar tudo bem homogêneo e cremoso. Podes sempre ajustar o doce, intensidade do cacau e cremosidade ao teu gosto.